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美幌特産の黒毛和牛と玉ねぎ・にんじん・ジャガイモ(サッシー)をふんだんに使用しじっくり煮込んでおります。やわらかい牛肉と野菜の旨味が凝縮された美幌町だけのプレミアムカレーです。網走セントラルホテルの元総料理長杉木氏に監修いただき開発いたしましたのでクオリティの高いホテルカレーの味わいをお楽しみいただけます。